МИКСЕРЫ, ТЕСТОМЕСЫ

Машины взбивальные МВ

Предназначены для взбивания различных кондитерских смесей (безе, сливок, яичного желтка) и замеса мягкого теста в кондитерских цехах. Три скорости вращения, ступенчатое регулирование частоты вращения. Емкость чаши выполнена из пищевой стали.

Машины тестомесильные

Предназначены для механизации процесса замеса теста при производстве хлебобулочных изделий. Применяются в малых хлебопекарнях, предприятиях общественного питания и кондитерских цехах.

Используются для замеса теста для печенья, пряников, а также для перемешивания мясного фарша при изготовлении колбасных изделий и котлет;
• замес происходит за счет одновременного вращения дежи и возвратно-поступательного вертикального движения месильного органа;
• в комплекте: 1 съемная дежа из нержавеющей стали.